“它的产地、它的工艺、甚至那位茶农的故事都将成为我们品牌护城河的一部分。
别人模仿不来也抄不走。
” “我希望有一天当别人喝到我们的奶茶时他们不会说‘这有金骏眉的味道’。
而是会说‘嗯这是茶颜悦生的味道’。
” 这番话将一个更宏大、更具野心的商业构想展现在了所有人面前。
所有人都听懂了。
他们的目标不是做一杯好喝的奶茶而是去创造一种全新的味道。
“我明白了!”夏晚星的眼睛里重新燃起了光芒。
“我们要做的不仅仅是采购更是一次产品研发!” “没错。
”陈默看着她赞许地点了点头。
他知道团队必须亲身经历这个从理想到现实的、充满泥泞的过程才能真正地成长起来。
他站起身看着眼前这群重新被点燃斗志的伙伴们开始了他的安排。
“所以这个周末我提议成立咱们的寻茶先锋队。
” 他的目光落在了夏晚星和柳安然身上: “星星、安然你们俩负责品相和味道。
你们的舌头和审美是我们的标准。
” 他又看向孙瑞:“胖子你负责数据。
所有的成本、产量、运输周期都由你来评估。
你是我们的大脑。
” “至于我嘛”他笑了笑“我就在后方等着你们凯旋的好消息。
” 他没有选择自己出马而是将这个最重要的任务完全地交给了他的团队。
这是一种比任何言语都更有力量的信任。
…… 周六清晨。
“寻茶三人组”在学校门口正式集结。
他们的第一站是魔都最大、也最鱼龙混杂的茶城。
为了这次出征三个人都做了精心的准备。
夏晚星和柳安然都换上了方便行动的平底鞋和休闲装还一人背了一个小本子准备随时记录品鉴心得。
孙瑞则背着一个巨大的双肩包里面装着笔记本电脑、充电宝、甚至还有几瓶矿泉水。
然而理想很丰满现实很骨感。
当他们一踏进那个人声鼎沸、茶香与烟味混合的巨大市场时三个人瞬间就懵了。
这里就像一个巨大的迷宫。
上百家店铺密密麻麻地排列在一起。
每家店门口都坐着一个笑眯眯的老板热情地招呼着他们。
“小姑娘小帅哥看点什么茶呀?我们家今年的新龙井便宜卖啦!” “来来来进来喝一杯嘛!我们家正山小种是桐木关的老师傅亲手做的!” 三个人就像三只闯入了狼群的小白兔瞬间就被这过度的热情给淹没了显得手足无措。
“怎……怎么办?”夏晚星下意识地抓住了身旁柳安然的衣角小声地问道。
“别……别慌”孙瑞强作镇定推了推眼镜拿出了他总指挥的派头。
“我们……我们先分头行动一家一家地看!” 这个提议显然不怎么高明。
接下来的一个小时里他们经历了一场舌尖上的浩劫。
他们被不同的老板热情地按在茶桌前灌下了一杯又一杯真假难辨的好茶。
有的老板把颜色蜡黄的陈茶说成是“明前特级”; 有的老板在茶里喷上香精伪装成“天然花香”; 还有的老板一边给他们泡着茶一边声泪俱下地讲述着自己“上有八十老母、下有嗷嗷待哺”的悲惨故事。
夏晚星和柳安然虽然能喝出好坏但架不住对方的热情和一套套的话术不知不觉就买了好几份价格不菲的样品。
只有孙瑞凭借着他那人间清醒的脑子和绝不吃亏的本能勉强抵挡住了几轮攻势但也被灌得头晕脑胀。
中午时分三个人筋疲力尽地从茶城里逃了出来在路边的一家小饭馆里会合。
看着桌上那几包包装各异、但都透着一股冤大头气息的茶叶所有人都陷入了沉默。
“我感觉……我们好像把事情想得太简单了。
” 夏晚星看着自己花三百块买回来的、号称是手工炒制的碧螺春沮丧地说道。
孙瑞也一脸的生无可恋:“我发誓我再也不相信任何一个说自己家里有困难的茶叶店老板了。
” 这次充满了挫败感的首战让所有人都深刻地认识到。
从一个消费者到一个专业的采购者之间的鸿沟。
“不行我们不能就这么回去了。
”夏晚星看着大家失落的样子第一个振作了起来。
她拿出手机想了想还是点开了那个置顶的头像拨通了陈默的电话。
她把上午惨痛的经历像倒豆子一样原原本本地跟陈默倾诉了一遍声音里充满了委屈和不甘。
电话那头正在图书馆看书的陈默听完她的描述几乎能想象出那副充满了喜剧效果的画面有些好笑地摇了摇头。
他没有嘲笑他们也没有立刻给出答案而是先耐心地安抚道: “没事第一次都这样。
就当是交学费了不亏。
” 等夏晚星的情绪平复了一些他才不紧不慢地开始了他的“远程指导”。
“你们现在是不是觉得每一家店的老板看起来都像个骗子?” “嗯!”夏晚星重重地点了点头。
“这就对了。
”陈默笑了笑。
“因为你们的身份是游客。
对于游客他们当然会用最热情、最有效的话术来赚你们的快钱。
” “那……那我们该怎么办呀?” “很简单”陈默的声音平静而又清晰。
“你们现在需要做的是改变你们的身份从游客变成行家。
” “行家?” “对。
你们下午什么都别买也别急着跟老板搭话。
你们就观察。
” “你们去找那些看起来冷清、老板懒散的店。
” “什么样的店?”夏晚星好奇地问道。
“那种老板自己悠闲地泡着茶对门口路过的散客爱答不理的店。
” “那种店里坐着的客人说着你们听不懂的方言看起来和老板很熟的店。
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